近日，许多餐饮商家的账上突然多出一笔钱，金额从几千至上万不等。据悉，这些资金全部来自于美团，事情一经曝光，迅速引起餐饮圈子的广泛热议和讨论。

根据相关负责人透露，此次美团投入10亿元助力餐饮商家的行为，旨在扶持特色餐饮店、食堂店以及老字号店等，鼓励各地用心经营的餐饮店被“发现”。与此同时，美团也正在同步为骑手“减负”，并宣布于2025年底逐步取消骑手超时扣款，推动从负向处罚向正向激励转变。

美团作为国内首屈一指的线上外卖平台，坐拥庞大的用户群体 。此次，美团率先扛起“反内卷”的大旗，这一举措极有可能成为引领未来餐饮行业发展走向的风向标。而对于渴望在餐饮行业中崭露头角、谋求发展的商家而言，这一举措无疑释放出强烈的信号，它意味着行业正逐渐从低价营销向规范化、连锁化进程更进一步。

除此之外，想要开辟出属于自己的天地，创业者需要认真思考属于自己的个性赛道。当然，如果想要轻资创业的话，炸鸡加盟绝对是个不错的选择。理由如下：

一、市场引导

餐饮行业的发展历程，往往是由无序向规范发展的结果，而炸鸡加盟的成熟恰恰证明了野蛮式经济增长阶段的结束。

换言之，规范化、连锁化是餐饮行业发展的必然趋势，倘若抓住了这个千载难逢的机会，能够帮助创业者以20%的投入成本获得市场上80%的机会，进而稳步提升炸鸡加盟店的营业收入。

二、运营扶持

对于绝大多数创业小白来说，最令人担心的从来都不是启动资金，毕竟凭借自身的积蓄和亲朋好友的帮衬，能够轻松筹齐初始投入成本。真正让他们担心的，反而是花费了大量精力投入到事业中，最终反而“竹篮打水一场空”。

因而，创业需要懂得“借势”，比如选择了炸鸡加盟，可以凭借总部的“全方位技术扶持”，降低试错成本，提高创业的成功率。

三、冷链运输

老话常说“巧妇难为无米之炊”，倘若后厨的食材供应不足的话，再厉害的大厨也无计可施。尤其是在快节奏生活背景下，销售旺季往往转瞬即逝，因此一旦错过将错失许多良机。而创业者如果选择了炸鸡加盟，可通过品牌的供应体系及时收获到高质实惠的食材，在满足日常销售需求的同时，也能为创业者提供更多情绪价值。

总而言之，2025年餐饮行业或迎来高速发展阶段，创业者如果想要零基础创业的话，选择一个可靠的炸鸡加盟品牌或许是个不错的选择。